Les traditionnelles

Le Brut

Cette cuvée réalisée avec un assemblage des trois cépages champenois vieillie pendant 3 ans en cave se veut être le champagne de tous les instants.
Magnum de Brut : 35€ 

Le Demi-Sec

L'assemblage du Demi-Sec est semblable à la cuvée Brut, ainsi que son vieillissement et sa robe. L'opposition va se faire sur son niveau de sucre ici : 40g/L. Ses arômes vont donc rejoindre le côté fruits confit, confiture ou encore gelée des notes du brut mais une très belle acidité l'empêche d'être trop lourd en bouche.

Le Rosé

Notre rosé est produit à partir d'un ajout de vin rouge, ce qui lui amène des notes de fruits rouges très prononcées. Framboise, fraise, cerise accompagné par une couleur de rose profond.

Le Ratafia

Le Ratafia de Champagne est un apéritif moelleux obtenu grâce à du jus de raisin et l'ajout d'eau de vie. Nez légèrement épicé, la bouche révèle des notes de fruits confits et d'agrumes.