Les exceptions

La Grande Réserve

L'assemblage de la Grande Réserve met en avant la fondeur et la fraicheur, mais aussi un potentiel de garde dans votre cave. Après ces 5 ans de vieillissement, cette cuvée millésimé qui garde toute sa fraicheur et à développer une belle finesse de bulles vous emmène dans un voyage au coeur de la champagne en vous montrant les caractéristiques de son année.

Le Blanc de Blancs

Cette cuvée réalisée avec 100% de Chardonnay offre des notes minérales, iodées, de brioche et même une touche saline en fin de bouche. Son acidité amène à une attaque franche en bouche qui permet de nettoyer le palais et de redécouvrir ce champagne à chaque instant.

Le Premier Cru

Notre premier Cru se veut être l'expression des meilleurs terroirs Champenois. C'est ainsi un assemblage de 1er Crus que nous offre cette cuvée. Fleurs blanches dans un premier temps, fruit à noyaux et une annonce de brioche, de pain et de miel qui ne demande qu'a s'exprimer avec un peu de temps et de patience dans votre cave.